科技日報記者 侯萌 王菲
12月5日上午,科技日報記者隨“高質量發展調研行”浙江主題采訪活動走進蘭溪游埠古鎮,了解古鎮發展歷程和早茶文化。
“來來來,看看這邊的麻餅了!”“央視甩餅哥”陳振忠的吆喝聲引得游客駐足觀看,他一邊吆喝一邊表演麻餅制作流程。他家的麻餅有多種餡兒,還有好幾種顏色,是非遺傳承美食。他告訴記者,這條美食街人氣很旺,他在這里賣麻餅5年了,一年能賣120多萬個,月營收在10萬元左右。
游埠鎮是一座有1300多年歷史、遐邇聞名的古鎮。歷史上,這里店鋪林立、商賈云集,因而匯集各地風味小吃,形成頗具特色的早茶文化,具有“江南第一早茶”的美譽。
雖是蒙蒙微雨,但小巷的游人絡繹不絕,非遺小吃、文創產品讓人應接不暇。醬油坊、相機博物館等網紅打卡地吸引著游人的目光,肉沉子、雞子馃等特色美食誘惑著食客的味蕾。
游埠鎮黨委副書記蔣有才介紹,如今,游埠古鎮有早茶、民宿、旅拍、非遺文創等豐富的文旅業態。隨著業態的豐富,當地的早茶經濟已延伸為全天候文旅經濟,游客數量由2020年的32.5萬人次提升至2023年的235萬人次。截至10月8日,今年的游客數量已超233.66萬人次。
(科技日報記者 王菲 攝)