史俊杰 科技日報記者 韓榮

“植物工廠”里，一棵棵蔬菜加速成長；種子隨“神十六”飛天，開展空間誘變搭載實驗；有機旱作農業示范基地達33.97萬畝，形成15種典型旱作農業種植模式……6月5日，記者走進晉中國家農業高新技術產業示范區（以下簡稱晉中國家農高區），看到了亮眼的一幕。

作為全國首批、山西唯一的國家農高區，晉中國家農高區近年來把農業科技創新緊緊抓在手上，大力推動農業科技成果轉化，建成山西農業科技成果轉移轉化平臺，為加快現代農業技術突破創新和產業升級提質提供了發展“最大增量”。

從“種子”到“芯片” 掌握農業未來密碼

賦能鄉村振興，產業向新，也要向“芯”。

在晉中國家農高區谷子研究所，山西省谷子產業技術體系遺傳育種研究室主任郭杰向記者介紹了團隊歷時近5年培育的一款谷子新品種“鑫盛谷8號”。

“這個品種可使春谷區品種株高降低30至50厘米。抗倒性明顯提高，穗頸縮短，機收掉穗率減少48%至82%，收獲總損失率減少61%至66%。”郭杰介紹，通過品種選育常規育種手段與全基因組選擇第三代分子育種技術相結合，“鑫盛谷8號”選育完成，標志著晉中國家農高區谷子研究所育種工作步入分子育種和傳統育種方法相互結合的新階段。

種子是農業的“芯片”，事關國家糧食安全，對于農業現代化發揮著基礎性作用。晉中國家農高區堅持把抓好種業科技創新、打好種業翻身仗作為首要任務和重點工作，建成了全球最大藜麥種子基因庫、全國最全谷子基因庫等，構建“糧、果、蔬、牧、藥、林”種業技術體系。

值得一提的是，前不久，農業農村部推介發布的2024年150個農業主導品種，山西省的谷子品種“晉谷21號”榜上有名，而這個品種的研發機構就來自晉中國家農高區山西農業大學（省農科院）。

晉中國家農高區管委會副主任王英權介紹，近年來該區實施了“22510”行動計劃，以晉中國家農高區、太谷國家農業科創中心“雙擎”合力驅動，布局以20公里農業科技示范廊帶、40公里農業產業示范廊帶“雙廊”示范引領。同時重點推進谷子、藜麥、玉米、晉汾白豬等特色品種聯合育種攻關，建立了集種質資源開發利用、種業技術創新研發和良種產銷于一體的種業技術體系，為實現農業優質高效發展提供了有力支撐。

從“靠天收”到“高產田” 破題旱作農業瓶頸

作為典型的旱作農業區域，山西省如何打破靠天吃飯的困局？近年來，晉中國家農高區省部共建的實驗室里的科研人員們，正在探索一條缺水情況下發展現代農業的新路徑。

山西農業大學玉米研究所所長、山西玉米產業技術體系首席專家張中東介紹，團隊研發出的旱作玉米藝機一體化探墑播種抗旱保苗技術模式，可以精準破解輕度春旱下玉米缺苗斷壟和中度春旱下無法正常播種出苗的難題。

“這項技術不僅能促使玉米根系下移，增強后期抗倒伏能力，更在穩產增產方面發揮了顯著作用。”張中東說。

正是得益于這項技術，在晉中國家農高區有機旱作實驗基地的壽陽縣賈豹村玉米種植示范區，2023年玉米最高畝產達到1270公斤，創下了山西省玉米單產新紀錄。

“壽陽縣玉米單產提升，正是采用了水肥一體化、大田管理數據化、全套農機智能化、寬窄行密植、淺埋滴灌、探墑溝播等多項技術的集成，這說明我們的技術是有效的。”張中東告訴記者，實驗室科研人員還通過研究土壤增碳機理、秸稈還田對土壤蓄持水能力的影響等，研發出了玉米膜側播種藝機一體化技術，也被農業農村部推介為2024年的農業主推技術之一。

不僅如此，晉中國家農高區實驗成功的“晉作84”小麥新品種，同塊地種植的對照普通品種，后者需澆水4次，畝產約350公斤。而“晉作84”小麥僅需澆水2次，畝產達到807公斤，既節能增效，又實現了產量翻番。該品種將北部冬麥區品種（系）冬季抗寒性好、春季較耐倒春寒，黃淮海麥區豐產性好、品質優等特點有機結合，具有莖稈彈性好、抗倒伏、抗干熱風、成穗率高等特點，適宜于山西中部及同等地區晚熟冬麥區水地種植。

王英權介紹，晉中市以有機旱作農業為主題，在培育一批突破性品種、攻關一批關鍵性技術、開展高水平成果轉化、塑造有影響力的有機旱作特色農業品牌等方面持續發力。在推動晉中國家農高區和太谷國家農業科創中心建設的過程中，眾多科創企業團隊紛紛慕名而來。

數據統計，晉中國家農高區入駐高新技術企業54家，省級以上重點工程實驗室和工程技術研究中心47個，有機旱作農業等三大省部實驗室投用。同時建成山西農業科技成果轉移轉化平臺，全省推廣有機旱作新技術新模式1000余項，輻射帶動70個基地。

從“農產品”到“功能食品” 打造高端農業產業鏈

日前，記者在晉中國家農高區海玉食品產業園的生產車間看到，高速運轉的現代化生產線上，一個個軟糯的面團隨著傳送帶，被送往各個生產工藝步驟的站點，工人們將生產好的產品打包裝箱，發往全國各地。

這一產業園正是位于晉中國家農高區的功能食品加工園，主打農副食品和功能食品加工，聚焦研發和孵化兩大核心功能。

從農產品到功能食品，晉中國家農高區以項目為引擎、以產業為導向，積極推動一系列重大示范項目，涉及有機旱作、設施農業、科技成果轉化等領域，累計實施項目50余個，完成固投140億元，已初步形成肉制品、主食糕品、釀品、功能食品、果品、乳品、藥品、飲品（藥茶）等八大產業板塊。

如今，晉中國家農高區通過不斷優化營商環境，已成功吸引大北農、東方希望、京東農場、阿里生鮮等知名企業入駐，園區產業項目蓬勃發展，初步形成了農業產業化發展新格局。

晉中國家農高區建設運營集團有限公司常務副總經理鄭瑋表示，未來，園區將吸引更多高新技術農產品加工企業入駐，形成產業集聚效應，進一步助力晉中國家農高區高質量發展。